آیا تا به حال اتفاق افتاده است نام کسی را که سابقاً ملاقات کرده بودید،
فراموش کنید؟ یا فراموش کنید فلان وسیله را کجا گذاشته اید یا آیا درماشین
را قفل کردید یانه؟ مطمئناً چنین اتفاقاتی برای شما هم افتاده است. اما
اگراین از دست دادن حافظه مکرراً اتفاق بیفتد وشما توانایی تمرکزتان را از
دست بدهید، چه می شود.؟
خبر بد این است که از دست رفتن حافظه وبالا رفتن سن، رابطه ای مستقیم
دارند. دراوایل 20 سالگی، مغز شروع به از دست دادن بعضی سلول های عصبی می
کند وبدن کمتر مواد شیمیایی مورد نیاز مغز برای درست کار کردن را تولید می
کند.
اما خبرخوبی هم برای تان داریم وآن این است که شما کارهای زیادی می توانید
انجام دهید تا این جریان را کندتر کنید. دراینجا به چند نکته اشاره می کنیم
تا با رعایت آن بتوانید حافظه تان را تقویت کنید.
مکمل های تقویت حافظه
جینکو بیلوبا
نام گیاهی بسیار مشهور است که از سالیان دور به عنوان دارویی سنتی برای
تقویت حافظه استفاده می شده. خاصیت آنتی اکسیدان قوی دارد ومی تواند از
آسیب رسیدن به رگ های خونی درمغز جلوگیری کن. همچنین می تواند جریان خون را
در مغز بالا ببرد وبا حفظ قابلیت ارتجاعی رگ ها، اکسیژن ومواد مغذی را به
سلول ها برساند.
ویتامین های گروه B
از ویتامین های گروه B دربسیاری از عملیات متابولیک بدن استفاده می شود.
وبرای سلامتی عمومی بدن بسیار لازم هستند. در رابطه با مغز، دو ویتامین
اهمیت بیشتری پیدا می کنند : ویتامین B12 واسید فولیک.
ویتامین B12 برای حفظ غلاف میلین (ماده سفید چربی که غلاف بعضی اعصاب را می پوشاند وباعث می شود که به درستی کار کنند) است.
اسید فولیک هم ماده بسیار مؤثری برای مغز است که باعث بهتر کارکردن انتقال
دهنده های عصبی می شود. اگرمیزان اسید فولیک مغز کم شود، احتمال از دست
رفتن حافظه بیشتر می گردد.
اسیدهای آمینه
اولین کار آمینواسیدها این است که به عنوان سدی برای پروتئین ها عمل می
کنند. اما انواع به خصوصی ازآنها برای تقویت مغز هم کاربرد دارند. به طور
مثال تاورین L یک محافظ عصبی قوی است که از سلول های عصبی درمواجه به استرس
وفشارها محافظت می کند. پیروگلوتامین L نیز برای متابولیسم سلول های عصبی
کاربرد دارد و DMAE نیز مشاهده شده است که باعث تقویت حافظه کوتاه مدت می
شود. تقویت حافظه باید یکی از کارهای روزانه تان باشد.
1.غذاهای سالم بخورید:
استفاده از یک رژیم غذایی سلام و مناسب نه تنها برای جسم مفید است، بلکه
برای مغز وحافظه تان نیز لازم است. طبق نظرات آکادمی عصب شناسی آمریکا،
خوردن میوه ها و سبزیجاتی که حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان هستند مثل توت
ها، مرکبات، اسفناج، هویج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی وسیب زمینی شیرین می
تواند تا 11 درصد احتمال سکته مغزی را پایین بیاورد.
تحقیق دیگری نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های موجود در ذغال
اخته و انگور می تواند توانایی ارتباط سلول های مغزی را با یکدیگر بالا
برده و خطر آسیب رسیدن به آنها را پایین آورد.
به جز میوه و سبزیجات،مواد دیگری مثل کارکامین و همچنین ویتامین های B مثل
نیاکتین واسید فولیک نیز دراین زمینه کمک کننده هستند وخطر ابتلا به
آلزایمر را پایین می آورد.
2.از نوشیدن مشروبات الکلی خودداری کنید.:
همه می دانند که نوشیدن مشروبات الکلی باعث ازدست دادن حافظه به طور موقت
می شود. اما محققین دریافته اند که می تواند عوارض طولانی مدت نیز داشته
باشد و روی سلول های مغزی تاثیر بگذارد. تاثیر موقتی آن رابطه ای نزدیک با
میزان مصرف نوشیدنی دارد. هرچه میزان بیشتری بنوشید، حافظه تان کندتر خواهد
شد.
3. جسم تان را ورزش دهید:
این یک اصل کلی است که برای روی فرم نگاه داشتن هیکل و بدن باید ورزش کنیم.
اما آیا می دانستید که ورزش باعث تقویت حافظه نیز می شود؟ ورزش های قلبی
-عروقی مانع از دست رفتن حافظه می شود. پزشکان براین عقیده اند که ورزش
گردش خون را درمغز بالا برده و نمی گذارد بافت های عصبی مغز با بالا رفتن
سن به سرعت از بین بروند. حتماً لازم نیست دونده دوی ماراتن باشید تا حافظه
تان تقویت شود. ورزش های جسمی - فکری نیز می توانند با از دست رفتن حافظه
مقابله کنند.
4. فکرتان را ورزش دهید:
ورزش به فکر و رشد مغز کمک می کند. با فعال نگاه داشتن مغز، سلول های عصبی
مغزتان را ترغیب می کنید تا ارتباطات جدید ایجاد کنند. این مساله به جز
بالا بردن قدرت یادآوری، ظرفیت حافظه را هم بالا برده ومانع از دست رفتن
حافظه می شود. کارهای بسیاری می توانید برای ورزش دادن و فعال کردن مغزتان
انجام دهید. کارهای ساده ای مثل حل جدول، بازی شطرنج ومطالعه کردن ازآن
دسته هستند. گرفتن آموزش های جدید مثل یادگیری زبانی خارجی یا یک ساز
موسیقی نیز می تواند مفید باشد.
5.ازمکمل های تقویت کننده حافظه استفاده کنید:
علم خیلی وقت است که فایده بعضی مکمل های غذایی مثل روی واسید فولیک را
برای تقویت حافظه دریافته است. مکمل های دیگری نیز شناخته شده اند که می
توانند به تقویت حافظه کمک کرده ومانع از دست رفتن حافظه با بالا رفتن سن
شوند. ترکیبات این مکمل ها ازاین قرار است:
1- آنتی اکسیدان ها که رادیکال های آزاد مخرب را ازبین برده و گیاهانی که سلول های عصبی را ازآسیب محافظت می کنند.
2- مواد مغذی که اکسیژن وگلوکز مغز را بالا می برند.
3. گیاهانی که به تولید انتقال دهنده های عصبی کمک می کنند.
نوشته شده توسط : فرشید احمدی
